Виробництво волоського горіха в сезоні 2017-2018 зросте на 4% до 113 000 тонн у порівнянні з минулим роком, передає прес-центр Shuvar.
Завдяки державній підтримці комерційних виробників волоських горіхів, яка відновилася з 2017 року, очікується, що у цьому сезоні загальна площа садів зросте до 16 200 га.
У 2016-2017 роках українські фермери зібрали 108 000 тонн волоських горіхів, опинившись на першому місці в Європі з експорту волоського горіху.
Також у 2016 році наша країна увійшла в топ-5 виробників цього продукту в світі.
У 2015 році фермерські посадки складали 84% від загальної площі плодоносних садів, то у 2016 їх залишилось лише 77%.
Більша частина волоських горіхів в Україні виробляється дрібними фермерами, які часто не використовують добрива чи механізовані способи збору.
Виробники надають перевагу місцевим ортам саджанців волоських горіхів, проте не справляються з високим попитом та змушені частково імпортувати саджанці з Молдови та Білорусі.