Група компаній «Хлібодар» – великий виробник хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів у Запорізькій області – інвестувала $150 тис у проект з трансформації бізнесу, що почався в травні 2017 року, повідомляється в прес-релізі компанії EY в Україні.
Згідно з повідомленням, компанія EY в Україні виступила радником у процесі трансформації, метою якого є зміна стратегічного та операційного підходу до управління для досягнення високих показників ефективності бізнесу.
«З початку трансформаційного процесу середня ціна реалізації продукції у три рази перевищила рівень інфляції, а EBITDA виросла майже вдвічі. При цьому сума інвестицій у проект трансформації за оцінками акціонерів не перевищила $150 тис», – наголошується в релізі.
Проект з трансформації бізнесу спрямований на зміну підходів в управлінні та перехід з сегменту «виробництва хліба» до сегменту «агріфуд» з фокусом на B2B клієнтів. Також власники поставили за мету зробити групу гнучкою й адаптивною до зовнішніх викликів.
На першому етапі трансформації групи були спрощені рутинні процеси на шляху ухвалення рішень, а неключові функції були передані на аутсорсинг.
«Мета наступного етапу трансформації – з регіонального гравця стати гравцем національного рівня та зайняти лідируючі позиції на ринку агріфуд України. Серед важливих кроків: створення інноваційного центру з розробки нових продуктів, трансформація функції продажу та доставки шляхом перетворення агентів з продажу на бізнес-партнерів, відповідальних за реалізацію та дистрибуцію», – повідомили в EY.
У планах акціонерів також здійснення інвестицій в регіонах України шляхом придбання бізнесів, що працюють, з їх подальшою інтеграцією в бізнес-модель групи з найбільшою ефективністю.
«З огляду на глобальні тенденції у галузі виробництва продуктів харчування та сільського господарства, «Хлібодар» шукає ідеї інтеграції нових індустріальних технологій у процес виробництва агріфуд. Компанія вже починає впроваджувати нові технології упаковки, що сприяють продовженню терміну придатності продукції», – зауважили в EY.
Про Групу компаній «Хлібодар»
Вертикально інтегрована ГК «Хлібодар» – великий виробник хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів, лідер з виробництва хліба у Запорізькій області. Елеватори групи мають потужності зі зберігання 35 тис тонн. Хлібобулочні заводи виробляють 72 тис тонн продукції на рік. Потужності з виробництва варення та джемів становлять 750 тонн на рік, наповнювачів (ТМ «Еммі») – 250 тонн на рік.
Група має 4600 точок продажу продукції у п'яти регіонах України. В асортименті ТМ «Хлібодар» – більше сотні видів хлібобулочних виробів.