Сучасний молокопереробний міні-завод запустили на Полтавщині. Про це повідомляється на веб-сайті Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області.
«Рішення про будівництво заводу було прийнято 20 серпня 2016 року. Обладнання виготовило підприємство Полтава-Союзмаш, що спеціалізується на обладнанні харчового виробництва… Потужність заводу за одну добу 10 тонн молока», – зазначається у повідомленні.
Згідно з повідомленням, підприємство забезпечено всім необхідним обладнанням: від пастеризації молока до упаковки готового сиру. Молоко використовується із власної ферми, де налічується 500 голів дійного стада.
Як повідомлялось, кількість корів в Україні скоротилася на 6,4%.