За результатами торгів на онлайн-біржах України, ціна на гречку обвалилася в середньому на 15%. Про це з посиланням на статистику graintrade.com.ua пише Agronews.
Серед круп’яних культур гречка демонструє найбільше падіння. Наразі покупці очікують подальшого зниження цієї пропозиції й малоактивні.
Виробники пропонують гречку за ціною в середньому 16375 грн/тонну. Зменшення вартості на кожній тонні склало 2375 грн.
Протягом року українці з'їдають мінімум 80-90 тисяч тон гречки. Таким чином, для забезпечення потреб українців гречаною крупою в середньому не вистачає від 10 до 20 тисяч тонн.
Останні роки в Україні більш ніж удвічі зменшилась кількість полів засіяних гречкою. Через це ми змушені імпортувати цю крупу. Таким чином, за інформацією 24tv.ua, на вітчизняних прилавках почала з'являтись російська гречка, розфасована, здебільшого, в Казахстані.
Вона відрізняється від української тим, що в ній може бути багато включень чужорідного або чорного необробленого зерна. Як правило, така гречка нефасована і продається на вагу, на відміну від української, зазначає видання.