Група компаній «Молочний альянс» виводить на ринок два нових безлактозні кисломолочних продукти. Про це повідомляється на веб-сайті Молочного альянсу.
«Обидва безлактозні кисломолочні продукти вийдуть на ринок під торговою маркою «Яготинське». Вони призначені, в першу чергу, для споживачів, які мають непереносимість лактози. Випускатимуть ці продукти два заводи: ТДВ «Яготинський маслозавод» вироблятиме безлактозний кефір, а ТДВ «Баштанський сирзавод» – безлактозний йогурт», – зазначається в повідомленні.
Згідно з повідомленням, безлактозні кефір та йогурт вироблятимуться резервуарним способом із молока вищого та першого ґатунку, яке поставляють на підприємства сертифіковані фермерські господарства.
Як повідомлялося, прибутковість виробництва молока в Україні у травні знизилася.