1 квітня у Києві відбулася Урочиста Церемонія нагородження переможців сьомого незалежного професійного дегустаційного конкурсу Favorite Food & Drinks. Подія поєднала лідерів food-ритейлу: представників національних і регіональних торговельних мереж, виробників та експертів галузі.
Про це повідомляє пресслужба Favorite Food & Drinks.
Дегустаційний конкурс, за словами організаторів, став знаковою подією для українського харчового ринку. Його метою є визначення найкращих продуктів за органолептичними характеристиками «наосліп» та сприяння просуванню якісних харчових товарів.
У пресслужбі зазначили, що споживачі та бізнес-партнери можуть довіряти відзнакам Favorite Food & Drinks, адже вони присуджуються виключно за результатами незалежного оцінювання.
У 2025 році дегустаційна комісія стала рекордною за кількістю експертів: 30 представників провідних торговельних мереж, маркетплейсів, виробничих компаній, серед яких NOVUS, Епіцентр К, ROZETKA, АТБ-МАРКЕТ, Auchan Україна, KLO, Fozzy Group, Carlsberg Ukraine та багато інших. На думку організаторів, це підкреслює значущість конкурсу для ринку.
Вперше у складі журі взяли участь:
Дегустаційний конкурс засвідчив 5 трендів харчової індустрії, а саме: інноваційний підхід, продукція для здорового харчування та нішеві продукти, урізноманітнення асортименту продукції, попит на готову їжу та порційний асортимент, увага до локальних виробників.
За результатими конкурсу учасники отримали:
«Дегустаційний конкурс Favorite Food & Drinks – це важлива можливість для молодих крафтових виробників, які ще працюють у невеликих масштабах, але прагнуть вийти на новий рівень і зробити свій продукт впізнаваним. Участь у конкурсі може стати для них потужним стрибком у розвитку», – наголосив Тарас Шевченко, член Асоціації шеф-кухарів України.
Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що єдиний в Україні незалежний міжнародний професійний дегустаційний конкурс Favorite Food&Drinks оголошує про старт сьомого сезону. Конкурс продовжує свою місію з розвитку харчової індустрії через виявлення неупередженими професіоналами високоякісних харчових продуктів і забезпечення їхньої присутності на ринках ритейлу та ГоРеКа України.