Минулого року обсяг експорту курячих яєць сягнув 137,5 тис. тонн, при цьому понад 73% від загальної кількості придбали країни ЄС.
Про це повідомляє пресслужба Зернової біржі.
Аналітики пояснюють такий стрибок географічною близькістю до ключових покупців та активним попитом на європейському ринку. Окрім Євросоюзу, значні частки експорту припали на інші європейські країни (12,7%), Близький Схід (8%) та Південно-Східну Азію (3,2%).
Водночас внутрішнє виробництво яєць у 2025 році продемонструвало невелике падіння – на 0,5%, склавши 11 434 млн штук. Показовим став перерозподіл ринку: промислові підприємства збільшили свою частку до 54%, тоді як у домогосподарствах виробництво скорочується через дорогі корми та обмежені ресурси.
Великі виробники підтримують стабільність галузі завдяки автоматизації та впровадженню нових систем управління, що дозволяє компенсувати зниження активності у приватному секторі та нарощувати валютну виручку від експорту.
Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що в Україні подорожчала паска: ціна домашньої випічки зросла на понад 12%. Напередодні Великодня 2026 року приготування паски коштує близько 357 грн, а повний святковий кошик може сягати майже 1400 грн через здорожчання інгредієнтів і продуктів.