Україна у 2025/26 маркетинговому році переробила 1,3 млн тонн ріпаку, що становить 42% від валового збору – це стало рекордним показником за всі роки переробки цієї сільськогосподарської сировини в країні.
Про це повідомляє асоціація «Укроліяпром».
За даними асоціації, за підсумками 2025 року виробництво ріпакової олії зросло до 380,47 тис. тонн – завдяки суттєвому нарощуванню переробки на тлі дії закону про підвищені мита на експорт ріпаку. Проти довоєнного 2021 року, коли вироблялося 184,8 тис. тонн, виробництво олії збільшилося у 2,1 раза, а порівняно з 2022 роком, коли обсяг становив лише 62,9 тис. тонн, – одразу в 6,1 раза. Щодо 2023 та 2024 років, коли виробництво становило 299,3 тис. тонн і 171,8 тис. тонн відповідно, показник 2025 року зріс у 1,3 та 2,2 раза.
Виробництво ріпакового шроту за підсумками 2025 року досягло 540,46 тис. тонн, що перевищує показник 2021 року (246,68 тис. тонн) у 2,2 раза, 2022 року (78,76 тис. тонн) – у 6,9 раза, а також показники 2023 року (375,78 тис. тонн) та 2024 року (301,99 тис. тонн) – відповідно в 1,4 та 1,8 раза.
Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що морква очолила продажі на плодоовочевих ринках регіону. За тиждень утричі зросла кількість продавців баклажана, а кавун і диня набирають обертів попри подешевшання.