Ціни на молоко-сировину в Україні у грудні 2023 року досягли свого найвищого рівня за останні десять років.
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
За даними експертів, ціни значно зросли у другій половині 2023 року, як в гривневому вираженні, так і в перерахунку на євро.
У грудні ціни перевищили рівень 15 грн за кілограм проти середніх 11,6 грн у липні, це зростання на 30%. За даними звіту, грудневий рівень ціни молока-сировини в Україні, конвертований у євро з урахуванням середньоєвропейських базисів поставок (41,4 євро за 100 кг), є найвищим щонайменше за останні десять років. Ціна перевищує позначку 40 євро за 100 кг, що зафіксовано в Україні лише один раз – у листопаді 2021 року, внаслідок значної ревальвації гривні в другій половині 2021 року.
У 2023 році також зафіксовано високий рівень цін у листопаді, і в грудні ціни продовжили свій ріст, досягнувши історичного максимуму. Це призвело до постійного зменшення різниці між цінами в Україні та країнах ЄС протягом року. Негативним наслідком такої динаміки експерти визначають вплив на цінову доступність молочних продуктів в Україні.
Бекграунд. Раніше Mind писав, що перший кооперативний молокопереробний завод «Набіл» введуть у дію у Львівській області.