На початку серпня в Україні зросли закупівельні ціни на молоко-сировину, що пов’язано з активним попитом з боку переробних підприємств.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Виробники намагаються збільшити обсяги експорту готової молочної продукції до Європейського Союзу до моменту вичерпання квот, повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. Станом на 5 серпня середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку досягла 16,80 грн/кг без ПДВ, що на 66 коп. більше, ніж місяць тому.
У господарствах цей показник коливається від 16,10 до 17,20 грн/кг, при цьому нижня межа зросла на 60 коп., а верхня – на 50 коп. Молоко вищого ґатунку подорожчало в середньому до 16,60 грн/кг (+75 коп. за місяць), з діапазоном від 15,80 до 16,90 грн/кг. Перший показник збільшився на 50 коп., другий – на 55 коп. Ціна молока першого ґатунку становить 16,20 грн/кг, що на 75 коп. більше, ніж у липні.
Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що молочна галузь на порозі подорожчання: зростання цін на сировину може зірвати сезонне пожвавлення продажів. Виробники вже переглядають закупівельні ціни, а споживання свіжих молокопродуктів уповільнюється – найближчим часом можливе підвищення роздрібних цін.