В Україні за останній місяць відбулося несуттєве зниження ціни на значну кількість молочних продуктів.
Про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.
Водночас ціни на молочні продукти залишаються високими попри падіння цін на молоко-сировину та слабкий попит на внутрішньому ринку, йдеться в аналітиці.
За даними асоціації, молоко пастеризоване жирністю до 2,6% в пластиковій пляшці в середньому коштує 65,93 грн/кг, що на 48 коп. (-0,48%) менше порівняно з попереднім місяцем і на 5,01 грн (+8%) більше відносно минулорічного періоду.
Кефір жирністю 2,5% в пластиковій пляшці в середньому коштує 78,20 грн за кг, що на 77 коп. (-1%) менше ніж місяць тому, але на 3,90 грн (+5%) більше, ніж торік.
Сметана жирністю 15% в стаканах в середньому коштує 189,87 грн за кг, що на 1,03 грн (-0,5%) менше порівняно з попереднім місяцем, але на 8,96 грн за кг (+5%) більше відносно минулорічного періоду.
Середня ціна на йогурт питний жирністю від 1,6% до 2,8% в пластикових пляшках становила 120,14 грн за кг, що на 1,31 коп. (+1,10%) більше відносно попереднього місяця і на 7 грн (+6%) більше відносно минулорічного періоду.
Сир кисломолочний жирністю 9% в середньому коштує 288,26 грн за кг, що на 4,79 грн (-2%) менше відносно попереднього місяця, але на 16,58 грн (+6%) більше відносно минулорічного періоду.
Вершкове масло жирністю від 72,5% до 73% вітчизняного виробництва в середньому коштує 573,87 грн за кг, що на 19,70 грн (-3,3%) менше відносно попереднього місяця, але на 7,59 грн (+1%) дорожче, ніж торік.
Сир Український жирністю 50% в середньому коштує 605,65 грн за кг. Порівняно з попереднім місяцем товар подорожчав на 11,11 грн (+1,9%). Сир виріс в ціні на 42,73 грн (+8%) відносно минулорічного періоду.
Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що молочні ферми в Україні опинилися під загрозою зупинки через обвал закупівельних цін. Через енергокризу, тиск імпорту та глобальний спад на ринку молока виробники працюють у збиток і можуть зупинити діяльність до відновлення попиту у 2026 році.