У квітні українські сільськогосподарські підприємства зменшили обсяги виробництва молока порівняно з березнем через зростання витрат і несприятливу ситуацію на ринку.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
За попередніми даними Держстату, у квітні 2026 року господарства всіх категорій виробили 528 тис. тонн молока-сировини. Це на 6,4% більше, ніж у березні, однак на 12,6% менше, ніж у квітні минулого року.
У січні–квітні загальний обсяг виробництва молока в Україні становив 1,84 млн тонн, що на 11% менше порівняно з аналогічним періодом 2025 року.
На підприємства припало 53% виробництва молока, на господарства населення – 47%.
Сільгосппідприємства у квітні виробили 277,9 тис. тонн молока – на 2,8% менше, ніж у березні, але на 3% більше у річному вимірі. Водночас господарства населення збільшили надої до 250,1 тис. тонн завдяки сезонному зростанню лактації навесні, хоча у порівнянні з минулим роком показник просів на 25,2%.
В асоціації пояснюють, що промисловий сектор опинився під тиском через подорожчання добрив, пального, транспортування та енергоносіїв. На ситуацію також вплинули перебої з постачанням аміаку з регіону Перської затоки через війну в Ірані та проблеми з судноплавством в Ормузькій протоці.
Додатковим фактором стало падіння цін на вершкове масло на зовнішніх ринках і слабкий попит на молочну продукцію всередині країни. У галузі зазначають, що закупівельні ціни на молоко зараз нижчі за собівартість виробництва.
Через це виробники закликають державу надати фінансову підтримку та субсидії, особливо в контексті євроінтеграції та майбутніх екологічних вимог ЄС до тваринництва.
За даними асоціації, у новій аграрній політиці Євросоюзу після 2028 року акцент робитиметься не на виплатах за гектар чи поголів’я, а на виконанні екологічних та ветеринарних стандартів. Для українських молочних ферм це означатиме необхідність дорогої модернізації.
Найбільше молока у січні–квітні 2026 року виробили підприємства Полтавської, Черкаської, Чернігівської, Хмельницької та Вінницької областей.
Водночас у 12 регіонах зафіксували зростання виробництва молока на підприємствах. Найкращу динаміку показали Рівненська, Львівська та Івано-Франківська області.
Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що ринок сиру в Україні тримається на акціях: виробники очікують спаду попиту. Попри передвеликоднє пожвавлення, високі ціни та тиск дешевого імпорту з ЄС змушують заводи обмежувати обсяги виробництва.