Наприкінці січня ціни на живих свиней забійних кондицій в Україні повернулися до зростання. Середньозважена ринкова ціна цього тижня становила 67,3 грн за кілограм, що на 9,1% вище за попередній показник.
Про це повідомили в асоціації «Свинарі України», передає Agrotimes.
Під час торгів минулої п’ятниці котирування на свинину живою масою зросли на 2–7 грн/кг. Більшість товарних партій закуповували в діапазоні 66–68 грн/кг, а найпоширенішою ціновою пропозицією в усіх регіонах стала позначка 67 грн/кг.
У галузевій асоціації пояснюють відновлення цін скороченням тиску з боку перехідних залишків свиней підвищеної забійної маси. Надлишкові партії живця, які не вдалося реалізувати під час святкового періоду, вже практично зникли з ринку.
У результаті середня забійна маса тварин s загальний обсяг пропозиції повернулися до стандартного рівня.
Попри те що ринкова активність залишається стриманою, оператори вважають це типовою сезонною ситуацією.
Більшість учасників ринку продовжує працювати зі стабільними обсягами закупівель, а перебіг торгів характеризують як плановий.
Частина заготівельників також очікує подальшого відновлення цін найближчими тижнями.
Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що світові ціни на м'ясо у квітні зросли на 1,2% – до 129,4 пункту. Найбільше подорожчала яловичина через обмежену пропозицію худоби в Бразилії та високий попит із боку Китаю.