Україна за десять місяців стала нетто-імпортером молочної продукції: торговельний дефіцит сягнув $32,6 млн

За січень – жовтень 2026 року Україна експортувала молочної продукції на $287,3 млн, а імпортувала на $319,9 млн. Торговельне сальдо стало від'ємним і становить мінус $32,6 млн проти торішнього профіциту в $43,4 млн.

Про це повідомляє Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ).

За словами аналітиків клубу, розворот у торговельному балансі стався ще в серпні 2025 року, коли завершився експортний бум на вершкове масло. Відтоді імпорт щомісяця перевищує експорт, за винятком квітня 2026 року.

Найбільше Україна експортує сухе та згущене молоко, сири й морозиво. Разом вони приносять 70% експортної виручки. Натомість імпортує переважно європейські сири, на які припадає 77% вартості ввезення.

За десять місяців фізичний обсяг експорту майже не змінився: Україна відправила за кордон 105,3 тис. тонн молочної продукції, що на 1% менше, ніж торік. Проте в грошовому вимірі експорт скоротився на $30 млн, або на 10%, до $287,3 млн. Падіння виручки пов'язане з вершковим маслом. Через зниження світових цін воно принесло $41,8 млн замість $96,4 млн торік, тобто на 57% менше, а обсяг постачань скоротився на 43% – до 7600 тонн.

Інші ключові експортні позиції зросли і в тоннах, і в грошах, що частково компенсувало втрати. Сухого та згущеного молока відвантажили 31,4 тис. тонн (+3%) на $85,2 млн (+9%), морозива – 15,4 тис. тонн (+6%) на $57,4 млн (+8%), сирів – 12,5 тис. тонн (+5%) на $57,8 млн (+6%). Сироватки експортували 14,4 тис. тонн (+5%) на $20,5 млн, а виручка від неї зросла на 54% завдяки сприятливим цінам.

Імпорт за січень – жовтень становив 72,1 тис. тонн молочної продукції на $319,9 млн. Проти минулого року постачання зросли на 37% у фізичних обсягах і на 17% у вартості. Найбільше Україна ввезла сирів: 41,8 тис. тонн на $246 млн, що на 25% більше в тоннах і на 12% у грошах.

Найшвидше зростає імпорт сировинних позицій. Ввезення незгущеного молока та вершків збільшилося в 3,6 раза – до 9200 тонн, майже все це з Польщі. Імпорт вершкового масла подвоївся, до 2400 тонн на $14,8 млн, а сироватки зріс на 45%, до 6700 тонн.

В УКАБ підсумували, що українська молочна галузь опинилася під подвійним ціновим тиском. З одного боку, внутрішній ринок заповнює дешевша європейська продукція, адже молоко в ЄС за рік подешевшало на 19%. З іншого боку, в Україні стрімко дорожчає сировина: лише із серпня до жовтня 2026 року закупівельна ціна молока зросла на 17%, з 17,40 до 20,30 грн/кг з ПДВ. За таких умов переробники не можуть закласти зростання собівартості в ціну готової продукції й втрачають конкурентоспроможність як на зовнішньому, так і на внутрішньому ринках.

Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що закупівельні ціни на молоко-сировину в Україні в жовтні зросли в середньому на 1 грн. Подорожчанню сприяли дефіцит пропозиції та втрата виробничих потужностей через війну.