Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства підписало Меморандум з основними учасниками зернового ринку щодо граничних обсягів експорту пшениці, а також щоденно моніторить стану цін на харчові товари. Про це повідомляє пресслужба Мінекономіки в Facebook з посиланням на слова очільника відомства Ігоря Петрашка.
«Станом на найнижчу точку, тобто до того, як почне надходити збіжжя з нового врожаю, у нас буде три млн тонн пшениці – у два рази більше ніж минулого року, що повністю забезпечить нам продовольчу безпеку. Тому ніякого дефіциту хліба не буде», – зазначив міністр.
Міністр також зазначив, що три тижні тому був зафіксований ріст цін за певними товарними позиціями, який вдалося зупинити. Протягом останніх десяти днів ціни не зростали.
Як зазначається в повідомленні, перед Великодніми святами традиційно спостерігається подорожчання цін на окремі категорії продуктів.
Окрім того, причиною подорожчання борошняних виробів та хлібу в Мінекономіки назвали девальвацію, яка відбувається з валютою.
«Третя причина – це спекулятивний елемент, над подоланням якого в міністерстві вже працюють», – зазначається в повідомленні.
Як повідомлялось, раніше виробники хліба та борошна попередили про підвищення цін на хлібобулочні вироби на 15-20%, обумовлене зростанням вартості продовольчої пшениці, та закликали уряд тимчасово обмежити експорт зернової продукції.
Окрім того, Всеукраїнська асоціація пекарів повідомила про зростання попиту на хліб та хлібобулочні вироби в роздрібній мережі на 30-40%.