Дослідники Конгресу США виявили «небезпечні рівні токсичних важких металів» в деяких продуктах дитячого харчування, які можуть викликати неврологічні порушення. Про це йдеться в опублікованому звіті, передає Reuters.
Автори дослідження перевіряли продукти, вироблені Nurture, Hain Celestial Group, Beech-Nut Nutrition і Gerber, підрозділом Nestle. Walmart, Campbell Soup і Sprout Organic Foods відмовились співпрацювати з експертами.
За даними Euromonitor, у 2020 році ринок дитячого харчування в США оцінювався в $8 млрд.
У звіті говориться, що внутрішні стандарти компаній «допускають небезпечно високі рівні токсичних важких металів, а документи показують, що виробники часто продають продукти, в яких ці рівні перевищені».
У своєму звіті регулюючі органи США закликали встановити максимальні рівні токсичних важких металів, дозволених в дитячому харчуванні, і зажадати від виробників перевіряти готову продукцію на наявність важких металів, а не тільки інгредієнтів, в той час, як компанії з виробництва дитячого харчування заявили, що вони працюють над зниженням рівнів металів, які природним чином зустрічаються в харчових продуктах.
Очільник групи експертів, демократ Раджа Крішнамурті, заявив, що «ці виробники свідомо продають дитяче харчування, що містить високі рівні токсичних важких металів ... Прийшов час розробити набагато кращі стандарти для майбутніх поколінь».
Представник Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів (FDA) повідомив, що агентство наразі розглядає звіт.
У FDA зазначили, що токсичні елементи присутні в навколишньому середовищі потрапляють в харчові продукти через ґрунт, воду або повітря.
«Оскільки вони не можуть бути повністю видалені, наша мета – мінімізувати можливі токсичні елементи в харчових продуктах в максимально можливій мірі», – заявило FDA.
У заяві на сайті Campbell говориться, що продукція компанії є безпечною, і посилається на відсутність діючого стандарту FDA для важких металів в дитячому харчуванні.
Walmart заявила, що представила інформацію в комітет в лютому 2020 року і більше не отримувала ніяких запитів. Гігант роздрібної торгівлі вимагає, щоб постачальники продукції під приватними торговими марками дотримувалися його власних внутрішніх стандартів, «що для дитячого харчування означає, що рівні повинні відповідати або опускатися нижче меж, встановлених FDA».
Happy Family Organics заявила, що «розчарована безліччю неточностей, використанням вибіркових даних і упередженістю в цьому звіті. Ми можемо з повною упевненістю сказати, що всі продукти Happy Family Organics безпечні для немовлят і малюків ».
Hain Celestial, компанія, яка посідає четверте місце на ринку дитячого харчування, заявила, що у «звіті досліджувались застарілі дані і він не відображає нашої нинішньої практики». Виробник додав, що вже «зробив кілька кроків для зниження рівня важких металів в готових продуктах, включаючи припинення використання коричневого рису…, заміну інших інгредієнтів і проведення додаткових випробувань готового продукту перед відправкою».
Представник компанії Gerber, яка продає приблизно п'яту частину всього дитячого харчування в США, сказав, що зазначені елементи природним чином присутні в ґрунті і воді, в яких вирощуються зернові культури, і додав, що потрібно кілька кроків, щоб «мінімізувати їх присутність».
У звіті була також критика висловлена на адресу адміністрації колишнього президента Дональда Трампа. В документі наголосили, що минула адміністрація «проігнорувала секретну галузеву презентацію для федеральних регуляторів, що розкриває підвищений ризик токсичних важких металів в дитячому харчуванні».