И как сезонное эмбарго скажется на индустрии
Виталий Кравченко - 2 июня 2023
Последние новости пищевой промышленности обычно связаны с сезонными явлениями в сельском хозяйстве. Созрели овощи-фрукты – переработали, продали. Собрали зерно – новые цены на хлеб, иногда новые перерабатывающие заводы. Осенью – больше внимания к подсолнечнику и маслу, сахарной свекле, заготовке картофеля на зиму.
Новости, в которых пищевая промышленность Украины связана с животноводством, делятся на негативные (рост цен, вспышки болезней или нарушение технологий) и положительные (открытие новых малых и крупных предприятий – пекарен, колбасных цехов, пивоварен, заводов детского питания и т. д.). Иногда на открытии присутствует даже президент, создавая дополнительный интерес к событию.
Но складывается впечатление, что пищевая промышленность не очень спешит делиться новостями с прессой и общественностью. Вероятно, это связано с увеличением доли в производстве малых предприятий и частных заводов, ориентированных на сбыт своей продукции в ближайшем регионе. На фоне этого снижается качество сбора статистических материалов, которые обычно предоставляют официальные сайты отрасли.
Дополнительное налогообложение сахаросодержащих напитков позволит привлечь в бюджет еще 6 млрд грн, но имеет мало общего с заявленной целью новации – улучшение здоровья населения
Виталий Кравченко - 14 марта 2023
В моду все больше входят гуманное животноводство, гибридное мясо, морская капуста, а роботы-повара уже маячат на горизонте
Виталий Кравченко - 9 января 2023
К 2050 году Украина столкнется с потерями населения в размере 20% и более, а Китай утратит статус самой густонаселенной страны мира
Виталий Кравченко - 16 ноября 2022
И в чем ее особенности в условиях военного положения
Павел Харламов - 4 ноября 2022
