Перша в Україні колекція вінтажних шампанських вин у ресторані Veranda on the river

Цієї зими у київському ресторані на березі Дніпра Veranda on the river зібрали першу в Україні велику колекцію вінтажного шампанського. Тут ви можете придбати та спробувати унікальні вінтажі від таких відомих виробників як: Dom Perignon, Louis Roederer, Bollinger, Deutz, Charles Heidsieck, Moët & Chandon, Philipponnat, Laurent-Perrier, Taittinger, Veuve Clicquot. Найбільш рідкісні та поодинокі екземпляри купувалися з усього світу. Більше ніж 80 пляшок віком від 8 до 50 років.

«Це унікальна колекція та унікальна подія не тільки для ресторану Veranda on the river, а й для України в цілому. Такої колекції ви не знайдете в Україні. Нам вдалося придбати деякі вінтажі, які залишилися в одиничному екземплярі, що й становить особливу цінність. Коли ми говоримо про шампанське, то зазвичай асоціюємо його зісвятом. Уявіть, як було б чудово отримати у день народження шампанське, яке народилося в один рік з іменинником? Це безцінно!» – ділитися враженнями про колекцію шеф-сомельє ресторану Олексій Алєксєєнко.

Це шампанське ідеально підходить людям, які колекціонують вінтажні вина або збираються почати це робити. До слова, найбільш витриманий екземпляр у колекції – Dom Perignon Blanc Brut 1971 року можна придбати за 65000 гривень за пляшку 750 мл., А наймолодший Moët & Chandon Grand Vintage 2012 року за 3300 гривень.

Олексій Алєксєєнко, шеф-сомельє ресторану Veranda on the river