Ресторатор Борисов заявив, що вийшов із бізнесу і передав його ексдружині

Український ресторатор Дмитро Борисов заявив про вихід із ресторанного бізнесу і про те, що передає усі права на бренди та заклади колишній дружині Олені Борисовій.

Він же залишиться при цьому «лише в ролі пасивного партнера та співінвестора, не беручи участі в жодних стратегічних або операційних питаннях», – написав ресторатор у фейсбуці.

Борисов був власником київських ресторанів «Остання Барикада», «Oxota na Ovets», «Канапа», «Любчик», Chicken Kyiv та мереж закладів «Білий Налив», Mushlya і «БПШ».

«Сьогодні я завершую один із найзначущіших етапів свого життя, пов’язаний із ресторанним бізнесом, і з вдячністю відкриваю двері в нове. (…) Весь ресторанний бізнес Дмитра Борисова, нині GastroFamily, тепер повністю належить і керується Оленою Борисовою. Я передаю їй усі права на бренди та заклади, які ми створили разом» – йдеться в повідомленні Борисова.

Ресторатор також написав, що попереду в нього «нова історія», не уточнивши, що саме мається на увазі. Судячи з дописів в інстаграмі Борисова, він часто буває за кордоном, де відкриває нові заклади на умовах франчайзингу, виступає як спікер на бізнес-конференціях та форумах.

Борисов є одним із найвідоміших українських рестораторів. Свій перший заклад – гастробар «Барсук» – він відкрив 2010 року в Києві. Сьогодні мережа GastroFamily налічує понад 80 закладів в Україні та за кордоном.

2 березня Олена Борисова повідомила про розлучення після 10 років шлюбу. Загалом у ресторатора семеро дітей від різних стосунків.