«Львівські круасани» відкривають першу французьку філію в Каннах
Місцевих шеф-кухарів найняли для створення начинок для круасанів, які подаватимуть лише у Франції
Українська мережа закладів швидкого харчування «Львівські круасани» відкрила свій перший ресторан у Каннах. Таким чином, Франція стала п’ятою країною за межами України, де зараз працює українська мережа, йдеться в прес-релізі компанії від 3 лютого.
Заснована у Львові у 2015 році, мережа з тих пір розширилася до понад 196 закладів в Україні, Польщі, Словаччині, США, а тепер і у Франції. Франшиза відома своїми круасанами з солодкими та солоними начинками.
«Львівські круасани» заявили, що обрали Канни як свою першу французьку локацію «через вражаючий туристичний потік і високі перспективи для гастрономічного бізнесу».
Ресторан площею 70 кв. метрів розташований у центрі Канн, у жвавому торговому районі Рю д'Антіб. Нове місце розташування вміщує 13 людей всередині та 24 на терасі в теплу пору року.
Компанія витратила півроку на дослідження місцевого ринку та харчових уподобань перед тим, як відкрити нове місце. Місцевих шеф-кухарів найняли для створення начинок для круасанів, які подаватимуть лише у Франції.
Французьке меню включає понад 35 варіантів, таких як круасан з козячим сиром, медом і горіхами, круасан з мортаделлою, грушею та горгонзолою, а також круасан із сиром раклет і в’яленою шинкою.
«Все інше залишилося без змін: традиційна львівська атмосфера, смачна якісна кава та високі стандарти обслуговування. Це те, за що нас знають і люблять відвідувачі в усьому світі», – йдеться у прес-релізі компанії.
Мережа заявила, що планує відкрити більше відділень у Франції, а також запустити службу доставки.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
