«Нас у Європі ніхто не чекає»: як українські виробники виборюють своє місце на європейських ринках
Поради від Kernel, Organic Milk і «Терра» — як подолати бар’єри стандартів ЄС, знайти свою нішу і навчитися говорити мовою європейського бізнесу
Український агробізнес уже довів, що може працювати за стандартами ЄС. Але отримати сертифікати – це лише половина шляху. Не менш складно – зрозуміти ментальність споживача, знайти партнера і вибудувати довіру. Про це йшлося під час панельної дискусії «Європейський квиток: чи готовий український агріфуд-бізнес відповідати жорстким стандартам Європи?» в межах New Food Summit 2025.
Олена Богушева, Kernel: «Ти або відповідаєш, або ні»
Керівниця систем менеджменту якості Kernel наголосила: вихід на європейський ринок починається не з маркетингу, а з відповідності.
«Якщо ти не відповідаєш вимогам, ти просто не маєш змоги експортувати. У рамках українського законодавства вже багато імплементовано – гігієнічні норми, вимоги до кормів, харчової безпеки. Але ЄС задає вищу планку, і треба до неї прагнути», – сказала Богушева.
Вона порадила виробникам, які лише планують вихід на ринок ЄС, вивчати конкретні вимоги кожної країни, адже попри спільне законодавство, локальні правила можуть бути жорсткішими.
«Варто взяти ту межу, яка максимальна, і до неї рухатися. А решта – соціальна відповідальність, екологічність, безпека праці – це вже частина культури бізнесу, яку треба прийняти», – підкреслила представниця Kernel.
Олена Стретович, Organic Milk: «Нас там ніхто не чекає»
Засновниця Organic Milk, «Органічного м’ясного продукту» та «Домашньої курочки» виступила з найемоційнішою промовою. Її головне послання – в Європу не запрошують, туди треба пробиватися.
«Нас у Європі ніхто не чекає. Отримати єврономер – це ще не історія успіху. Ми маємо самі “розсувати ліктями” шлях на ринок, і для цього треба працювати системно», – сказала вона.
Серед порад бізнесу Стретович назвала дві ключові:
- Брати участь у міжнародних виставках – навіть якщо це дорого чи складно.
«Без цих платформ ви не зрозумієте, кому ви потрібні, хто ваша цільова аудиторія, і які тренди формують попит», – пояснила вона.
- Бути максимально гнучкими – адаптувати продукт під запит партнера, не боятися змінювати технології чи рецептуру.
«Нам сказали зробити молоко А2 – ми зробили. Попросили змінити формат упаковки – змінили. Інакше не виживеш. Потрібно бути флексібл, як кажуть. Ми ж українці – ми можемо все подолати», – підсумувала Стретович.
Олександр Ясинський, «Терра»: «Навчатися, спостерігати, бути серед європейців»
Співвласник і комерційний директор компанії «Терра» погодився з колегами: виставки – це двері до Європи, навіть якщо вони прочинені лише на кілька днів.
«Треба шукати можливість будь-яким способом побувати на виставках – навіть якщо не можеш дозволити великий стенд, поїдь хоч однією ногою постояти біля партнерів. Це безцінно», – сказав Ясинський.
Він також наголосив на потребі постійного навчання та розуміння європейського бізнес-коду.
«Я 30 років у бізнесі, але нещодавно три тижні провів у Німеччині, щоб зрозуміти, як мислить європейський партнер. Це інший менталітет, інша логіка переговорів. Якщо хочеш бути частиною цього ринку – мусиш учитися говорити їхньою мовою», – підкреслив він.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
