Stella Artois та українські шефи пропонують новий підхід до поєднання пива та їжі
Разом з українськими шефами Stella Artois формує новий підхід до поєднання пива та їжі
В Україні пиво довго залишалося «напоєм до снеків» – швидким, невибагливим, без жодного зв’язку зі стравами. Але українська гастросцена вже давно готова до іншого. Stella Artois разом із провідними шефами показує: пиво може бути частиною повноцінного гастродосвіду та звучати поруч із сучасною їжею природно й переконливо.
Так само, як кухарі трансформують міську кухню, додаючи у неї нові техніки, інгредієнти та сміливі комбінації, Stella Artois демонструє: пиво може не просто супроводжувати страву, а підсилювати її, ставати частиною моменту.
«Гастрономія – це не лише про рецепти. Це про людей, історії та культуру. Для нас Stella Artois – ключовий елемент цих історій», – говорить Валерія Гладіліна, старший бренд-менеджер Stella Artois.
Perfect Match Food від Stella Artois
У центрі – вулична їжа, яка задає темп сьогодні: піца, тако, бургери, хот-доги та легкі закуски. Страви, що створені для компаній, зустрічей і жвавих розмов. У поєднанні зі Stella Artois вони відкривають нові смакові грані та перетворюють простий прийом їжі на моменти, варті більшого.
Шефи як партнери: ідеї, що рухають культуру вперед
2025 рік став для Stella Artois роком яскравих гастрономічних колаборацій. Бренд долучився до Young Chefs, Salt Conference та Chef Chef – трьох подій, які формують сьогоднішній ритм української гастросцени.
На Young Chefs Stella Artois працювала з молодими кухарями Данилом Онуфрієвим та Олексієм Дворкіним. Їхні ідеї та експерименти показали, наскільки природно пиво може інтегруватися в сучасні авторські підходи до їжі.
На Salt Conference бренд презентував співпрацю з Іллею Сьоміним. Спеціально для події шеф розробив сет, створений саме під Stella Artois: авторський хотдог та шу з курячим пате й мармеладом. Це поєднання стало справжньою точкою інтересу під час заходу.
Chef’s Stories – проєкт про шефів, їхній шлях і страви, які вони створюють
У листопаді був запущений діджитал-проєкт Chef’s Stories – відеоісторії, у яких шефи діляться своїми шляхами, філософією та стравами, що найкраще резонують зі смаком Stella Artois.
«Готувати – це стиль життя. І кожна страва має передавати емоцію», – говорить Даниїл Онуфрієв.
«Ідеальне поєднання їжі та напою – це коли вони працюють разом. Не змагаються, а підсилюють одне одного. Як зараз: на тарілці – смеш-бургер, поряд келих «Stella Artois». Разом вони створюють момент, який запам’ятовується», – розповідає Ілля Сьомін.
«Як і в житті, у кулінарії я ціную речі, зроблені з душею. Тако – саме така страва. Stella Artois лише підкреслює її характер», – додає Олексій Дворкін.
Ці голоси підкреслюють головне: нову гастрономічну культуру створюють люди – їхня енергія, бачення та бажання робити щось інакше.
Фінальна нота
Stella Artois разом з українськими шефами формує новий підхід до поєднання пива та їжі – там, де пиво стає частиною смаку й атмосфери. Цей рух тільки набирає темпу, і українська гастросцена відкриває для нього все більше простору.
