Ягоди в Україні подорожчають щонайменше на 10%

Цьогорічний ягідний сезон в Україні, ймовірно, буде дорожчим для споживачів. За оцінками експертів, ціни на ягоди можуть зрости щонайменше на 10% порівняно з минулим роком. Основною причиною подорожчання називають інфляційні процеси, які впливають на всі сфери економіки, зокрема й на аграрну галузь.

Про це розповідає AgroWeek

Президентка Асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна зазначила, що негода спричинила значні збитки для окремих ягідних культур. Точних даних щодо відсоткових втрат наразі немає, проте очевидно, що погодні катаклізми зменшили обсяги виробництва у низці регіонів. Зменшення пропозиції на окремих ринках може стати одним із драйверів подальшого підвищення цін.

Попри виклики, українські виробники ягід активізують пошук і вихід на нові експортні ринки, що залишається пріоритетом для галузі. Водночас внутрішні бар’єри – проблеми з логістикою, обмежений доступ до фінансування та нестабільність ринкових умов – гальмують масштабування виробництва й вимагають уваги з боку як самих виробників, так і державних інституцій.

Експерти наголошують, що йдеться не про раптовий стрибок цін, а про поступове здорожчання. Навіть за наявності сезонних втрат загальний обсяг виробництва може залишатися достатнім для задоволення попиту, проте інфляційний тиск і логістичні ускладнення підвищують ризик зростання роздрібних цін на літні ягоди.

Загалом ягідна галузь в Україні продовжує адаптуватися до змінних умов: інвестує в ринки збуту, нарощує експортний потенціал і працює над підвищенням ефективності виробництва. Незважаючи на прогнозоване подорожчання, українські ягоди залишаються конкурентоспроможними на міжнародних ринках, а споживачі матимуть змогу купувати свіжі корисні продукти, хоч і за дещо вищою ціною.

Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що ціни на полуницю на ринку 8 червня опустилися в середньому до 110 грн/кг. Отже, з початку червня полуниця подешевшала ледь не вдвічі – 1 червня вона коштувала 190 грн/кг.