В Україні полуниця за тиждень подорожчала майже на чверть
Зростання цін пов'язане зі скороченням пропозиції через завершення сезону збору ягоди
В Україні у першій половині тижня відпускні ціни на полуницю зросли в середньому на 23%. Основною причиною стало суттєве скорочення пропозиції на тлі завершення сезону збору ягоди в більшості регіонів.
Про це повідомляє Agronews.
За даними моніторингу ринку, українські виробники реалізують полуницю для свіжого ринку за ціною від 100 до 180 грн за кілограм. Вартість залежить від якості продукції та обсягів партії.
Учасники ринку пояснюють подорожчання сезонним скороченням поставок. У більшості господарств період масового збору та реалізації полуниці вже завершується, що призвело до зменшення обсягів продукції на ринку.
Водночас попит на ягоду залишається стабільно високим як серед споживачів, так і серед переробних підприємств, які закуповують полуницю для виробництва готової продукції. Поєднання високого попиту та зменшення пропозиції стало ключовим фактором зростання цін.
Попри подорожчання, полуниця наразі коштує в середньому на 17% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року.
Аналітики зазначають, що подальша цінова динаміка залежатиме від темпів завершення сезону в інших господарствах і рівня попиту на ягоду.
Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що ціни на малину в Україні обвалилися майже в сім разів. При цьому експорт ягоди демонструє рекордне зростання валютної виручки.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
