Ціни на ячмінь в Україні стабілізувалися після падіння

Дощова й прохолодна погода цього тижня в Україні уповільнила дозрівання та збирання ячменю в центральних і західних регіонах, що знизило тиск пропозиції та сприяло стабілізації експортних цін.

Про це повідомляє agronews.ua.

Зростання цін на кукурудзу і ячмінь у Європі, а також обмеження постачань зерна з азовських портів рф мали б сильніше підтримати експортні ціни, однак активні обстріли чорноморських портів знижують активність трейдерів.

Станом на 13 липня в Україні з 417,7 тис. гектарів (28% площ) намолочено 1,842 млн тонн ячменю за середньої врожайності 4,41 т/га, яка на 40% перевищує торішній показник завдяки високим результатам на півдні. При цьому в центральних і західних регіонах урожайність озимого ячменю знизилася зі звичних 7–9 т/га до 5–6 т/га, проте на тлі гарної врожайності ярого ячменю загальне виробництво може перевищити прогнозовані USDA 5,5 млн тонн.

Закупівельні ціни на фуражний ячмінь в Україні після падіння до 9000–9400 грн/т протягом тижня зросли до 9400–9600 грн/т з доставкою до чорноморських портів – цьому сприяло зростання курсу долара до гривні на 0,7%. Водночас експортні доларові ціни на ячмінь залишаються на низькому рівні 183–190 $/т з доставкою до портів, попри підвищення цін на фуражну пшеницю до 195–198 $/т, кукурудзу старого врожаю – до 211–214 $/т, а нового врожаю – до 215–218 $/т.

Ціни попиту на внутрішніх елеваторах зросли на 100–200 грн/т, до 8400–8800 грн/т EXW, що активізувало продажі з боку фермерів.

Активні удари українських безпілотників по російських кораблях в акваторії Азовського моря різко обмежили можливості рф щодо експорту, що також підтримує ціни на пшеницю і ячмінь. Утім, наразі це не позначилося на цінах в Україні, де водночас зросли й ризики постачань з чорноморських портів: за останні кілька днів були атаковані портові термінали й судна, що перевозили зерно.

За даними Agritel, у Франції ціни на озимий фуражний ячмінь із постачанням у липні за тиждень зросли на 14 €/т, до 200,5 €/т, або 229 $/т FOB Руан, отримавши підтримку від подорожчання серпневих ф'ючерсів на кукурудзу на біржі Euronext у Парижі, які за тиждень додали ще 5 €/т, до 240 €/т, або 274 $/т, на тлі прогнозів зменшення виробництва у Франції. Водночас ціни на ярий пивоварний ячмінь за тиждень знизилися на 1 €/т, до 222 €/т FOB Крей, що зменшило премію для пивоварного ячменю порівняно з фуражним із 37 до 22 €/т.

За прогнозом USDA, світове виробництво ячменю у 2026/27 МР зросте проти попереднього сезону з 154,5 до 155,67 млн тонн, однак у частини основних експортерів урожай скоротиться: у ЄС – на 3,2 млн тонн, до 53,2 млн тонн (з 56,4 млн тонн), в Австралії – на 2,5 млн тонн, до 14,1 млн тонн (з 16,6 млн тонн), у рф – на 0,9 млн тонн, до 18,5 млн тонн (з 19,4 млн тонн). Водночас у Туреччині врожай ячменю зросте одразу на 3,7 млн тонн, до 8,8 млн тонн (з 5,1 млн тонн), а в Ірані – на 0,5 млн тонн, до 3,5 млн (з 3 млн тонн). Для України прогноз залишили на песимістичному рівні 5,5 млн тонн (проти 5,6 млн тонн у 2025/26 МР та 5,8 млн тонн у 2024/25 МР).

Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що ціни на ячмінь в Україні продовжують падати на тлі активного збору врожаю. Дощова погода найближчим тижнем може затримати постачання зерна до портів, що підтримає ціни.