Виноробна галузь під загрозою через зміни клімату
Урожай винограду у європейських країнах цього року буде на 25-50% меншим
Винороби у Франції, Італії та Німеччині зіштовхнулися з катастрофічним зниженням урожаю винограду, повідомляє видання NewEurope.
Зміни клімату впливають на індустрію з тисячолітніми традиціями. Мало того, що через аномальну спеку змістився час збирання урожаю, скорочуючи сезон дозрівання, крім того винороби цілий рік стикаються з екстремальними погодними умовами.
Цього року європейські виноробні регіони зазнали сильних зимових морозів, потім була холодна весна, довге і надзвичайно спекотне літо і періодичний град. Кожне з цих явищ може завдати шкоди поодинці, а в поєднанні вони виявилися катастрофічними.
Втрати в галузі важко переоцінити.
Франція очікує найгірший урожай винограду з часів Другої світової війни з прогнозованим зниженням виробництва на 18%. За даними найбільшої асоціації італійських виноробів, Італія очікує зниження виробництва не менше як на 25%, в деяких регіонах втрати сягнуть 60%. Деякі виробники в Німеччині в регіоні Гюндерхайм очікують втрати до 50% виробництва.
Винороби очікують, що деякі із втрат в кількості будуть компенсовані зростанням якості. Це стосується вин, які розвиваються в конкретних мікрокліматах, поєднуючи ретельне зрошення і вирощені на глині на невеликих висотах. Безумовно, європейське вино, ймовірно, подорожчає в цьому році, але ще більше занепокоєння викликає майбутнє галузі в непередбачуваному кліматі.
Раніше ми писали, що французькі винороби йдуть на крайні заходи, аби захистити свою продукцію від нечесної конкуренції з іспанським вином.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
