Ізраїльський стартап Redefine Meat, що друкує рослинне м’ясо на 3D-принтері, підкорює Європу

Ізраїльський стартап Redefine Meat, що друкує рослинне м’ясо на 3D-принтері, підкорює Європу

Продукція компанії має з’явитися в ресторанах Німеччини, Нідерландів та Великобританії

Ізраїльський стартап Redefine Meat, що друкує рослинне м’ясо на 3D-принтері, підкорює Європу
фото Redefine Meat

Ізраїльський стартап Redefine Meat використовує штучний інтелект для 3D-друку продуктів з рослинного мʼяса. Незабаром продукція Redefine Meat незабаром з'явиться в Нідерландах, Німеччині та Великобританії, пише PlantedBased News.

До кінця наступного року компанія Redefine Meat планує охопити тисячі ресторанів своїми продуктами, надрукованими на 3D-принтері.

Тут до кінця наступного року в ресторанах згаданих країн будуть доступні цілі шматки альтернативного м'яса.

«Вегани та любителі м'яса можуть насолоджуватися смачними стравами з м'яса без шкоди для смаку, здоров'я та тварин», – зазначає генеральний директор Redefine Meat Ешар Бен-Шитрит.

 «Ми збільшуємо обсяги. Кожна партія, що виробляється нами, у п'ять разів більша за попередню», – додав він.

Redefine Meat найбільш відомий своїми веганськими стейками та гамбургерами, надрукованими на 3D-принтері, в яких використовуються рослинні інгредієнти з сої, кокосу та ячменю.

«Після запуску в 150 ресторанах по всьому Ізраїлю ми плануємо залучити більше клієнтів по всьому світу», – зазначив Ешар Бен-Шитрит.

У майбутньому компанія планує запустити нові виробничі потужності в Ізраїлі, Європі, Азії та США.

Нагадаємо, аналітики підрахували, у яких містах світу найбільше веганських закладів.

Стежте за актуальними новинами бізнесу та економіки у наших Telegram-каналах Mind.Live та Mind.UA, а також Viber-чаті