Ізраїльський стартап Redefine Meat, що друкує рослинне м’ясо на 3D-принтері, підкорює Європу
Продукція компанії має з’явитися в ресторанах Німеччини, Нідерландів та Великобританії
Ізраїльський стартап Redefine Meat використовує штучний інтелект для 3D-друку продуктів з рослинного мʼяса. Незабаром продукція Redefine Meat незабаром з'явиться в Нідерландах, Німеччині та Великобританії, пише PlantedBased News.
До кінця наступного року компанія Redefine Meat планує охопити тисячі ресторанів своїми продуктами, надрукованими на 3D-принтері.
Тут до кінця наступного року в ресторанах згаданих країн будуть доступні цілі шматки альтернативного м'яса.
«Вегани та любителі м'яса можуть насолоджуватися смачними стравами з м'яса без шкоди для смаку, здоров'я та тварин», – зазначає генеральний директор Redefine Meat Ешар Бен-Шитрит.
«Ми збільшуємо обсяги. Кожна партія, що виробляється нами, у п'ять разів більша за попередню», – додав він.
Redefine Meat найбільш відомий своїми веганськими стейками та гамбургерами, надрукованими на 3D-принтері, в яких використовуються рослинні інгредієнти з сої, кокосу та ячменю.
«Після запуску в 150 ресторанах по всьому Ізраїлю ми плануємо залучити більше клієнтів по всьому світу», – зазначив Ешар Бен-Шитрит.
У майбутньому компанія планує запустити нові виробничі потужності в Ізраїлі, Європі, Азії та США.
Нагадаємо, аналітики підрахували, у яких містах світу найбільше веганських закладів.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
