Україна вперше запроваджує національний стандарт якості картоплі – УкрНДНЦ
Повідомляється, що її розділять на екстра, 1 сорт та 2 сорт
В Україні вперше запровадять національний стандарт продовольчої картоплі, який набуде чинності з 1 червня. Новий стандарт замінить радянські ГОСТ 7176-85 і ГОСТ 26545-85.
Про це повідомив УкрНДНЦ.
Зазначається, що відтепер українська картопля буде класифікуватися на ранню та пізню залежно від термінів збирання. Крім того, враховуватиметься її використання – можливе розмитнення або нерозмитнення.
Як повідомляє УкрНДНЦ, національний стандарт встановлює характеристики та норми для картоплі з урахуванням її сортності, зовнішнього вигляду, запаху, смаку та внутрішньої структури.
Він також визначає вміст токсичних елементів у картоплі, вимоги до її калібрування, маркування, фасування та транспортування.
Зазначається, що стандарт на картоплю пройшов тривале узгодження з ринковими учасниками, представниками роздрібної торгівлі та отримав схвалення від технічного комітету стандартизації «Продукти з овочів та фруктів та обладнання для їх переробки».
Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що скасували деякі стандарти групи ГОСТ у сфері зерна та зернопродуктів.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
