«Хліб. Україна. Альманах» – книга, після якої хочеться більше знати про український хліб

У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.  Авторами альманаху виступили Олена Лапшова, Марина Скрипченко, Тетяна Пашковська, Іван Кушпель, Олег Киселиця. Видання вийшло за підтримки Owner & CEO Agro Marketing Agency Святослава Ткаченко,  директор Спілки “Борошномели України” Родіона Рибчинського, віце-президента Всеукраїнської асоціації пекарів Олександра Тараненко.

В основі видання – просте запитання: що для нас український хліб? Для когось це смак дитинства та родинний рецепт, для когось – паляниця, хліб із місцевої пекарні чи щоденний буханець на столі. За цими звичними образами стоїть значно ширша історія.

«Хліб. Україна. Альманах» це не вузькопрофільне галузеве видання, а іміджевий культурний продукт, який ростежує, як хліб супроводжував Україну та українців у різні періоди історії та набуває нового значення разом із розвитком країни. Він зберігався у традиціях і родинній пам’яті, ставав образом у кіно, поезії та фотографії, був частиною промислового розвитку, пережив трагедію Голодомору, а під час повномасштабної війни знову став знаком стійкості та приналежності до української нації – достатньо згадати, як слово «паляниця» у 2022 році перетворилося на спосіб розпізнати своїх.

«Хліб. Україна. Альманах» не дає одного визначення українського хліба – він відкриває його з різних сторін і залишає простір для подальшого пізнання. Після одного сюжету хочеться знайти старий фільм, після іншого – дізнатися більше про регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології чи сучасне хлібопечення.

Альманах буде цікавий широкій аудиторії, яка цікавиться українською культурою, мистецтвом, традиціями та сучасною творчістю, а також усім, для кого хліб є важливою частиною української історії та ідентичності.

• Поціновувачам української культури, мистецтва та творчості – як красиве та змістовне видання для особистої бібліотеки.
• Представникам бізнесу – для оформлення офісу, переговорної кімнати або як статусний подарунок українським та іноземним партнерам.
• Хлібопекарським підприємствам та виробникам хліба – як видання безпосередньо про їхню професійну сферу та її роль в українській культурі.
• Представникам борошномельної та зернопереробної галузей – як частина професійної та культурної історії українського зерна і хліба.
• Артпросторам, галереям, музеям та культурним інституціям – як тематичне видання про українське мистецтво, традиції та культурну спадщину.
• Меценатам, колекціонерам та культурним діячам – як колекційне та репрезентаційне видання.
• Дипломатам, міжнародним партнерам та іноземним гостям – як спосіб познайомити світ з Україною через її культуру, мистецтво та символ хліба.
• Готелям, ресторанам, пекарням та гастрономічним просторам – як елемент інтер'єру та історія про українську культуру хліба.
• Бібліотекам, навчальним закладам та дослідникам – як джерело матеріалів про українські традиції, культуру та сучасне мистецтво.

Фактично, «Альманах. Хліб. Україна» – це книга не лише про хліб, а про Україну через хліб: її культуру, людей, традиції, мистецтво та сучасність.

Видання створене українською та англійською мовами й оформлене як сучасний колекційний артбук. Виразна кольорова гама, смілива верстка, архівні та сучасні візуальні матеріали формують окрему мову альманаху та підкреслюють його характер як оригінального подарункового видання.

Поспішайте придбати свій примірник – тираж обмежений!
Замовити свій примірник: https://breadukraine.com