Ціни на сало з початку року піднялися на 68%
Це найвищій рівень цін серед всіх країн Європи
Ціна на сало встановила рекорд, піднявшись з початку року на 68%. Це найвищій рівень цін на сало по всій Європі. Про це пише голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в Facebook.
«Ми порівняли ціни на сало в магазинах декількох країн та з’ясували, що в Україні воно є найдорожчим… В Україні ціна на сало в магазині становила 157,6 грн за кілограм продукту, у Білорусі – 140,5 грн, у Литві – 138,1 грн, а в Польщі всього 58,4 грн», – повідомив Дорошенко.
Ціна на сало в Києві коливається між 100 і 150 грн. При цьому ціна іноді залежить від години продажу, а не від якості.
«Причина цінових рекордів полягає в скороченні поголів’я свиней у селян, тому що цей продукт промисловим способом практично у нас не виробляється. А причина скорочення поголів’я у тому числі в зменшенні відходів продуктів зі столу господарів, які раніше були основним джерелом надходжень їжі. Раніше до третини всіх продуктів викидалося, що відповідає світовим тенденціям. Але через зниження рівня життя українці стали економнішими і купують стільки, скільки можуть з’їсти. Якщо ж додати африканську чуму свиней, то коло замикається», – додав Дорошенко.
Про зменшення поголів’я свиней, та на що очікувати галузі надалі, читайте в матеріалі Mind «Свині не винні: чому виробництво традиційного українського продукту стало невигідним».
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
