19 урожаїв на рік: китайський гігант e-commerce відкрив найбільшу в світі гідропонну овочеферму

19 урожаїв на рік: китайський гігант e-commerce відкрив найбільшу в світі гідропонну овочеферму

Гідропонний метод дозволяє вирощувати рослини в абсолютно екологічних умовах

19 урожаїв на рік: китайський гігант e-commerce відкрив найбільшу в світі гідропонну овочеферму
Photo by Shunsuke Tabeta
https://asia.nikkei.com

Один з найбільших китайських операторів електронної торгівлі JD.com відкрив рекордну за розмірами гідропонну фабрику з вирощування овочів, пише HighTech Plus.

Гідропонний метод – вирощування рослин без грунту на мінеральному субстраті. У ролі грунту виступає вода, в яку доданий поживні речовини.

Пекінська фабрика рослин JD.com займає 11 тис.кв.м. За рік вона випускатиме до 300 тонн зелені та овочів, які збирається продавати в онлайн-магазинах JD.com.

Як повідомляє Nikkei Asian Review, JD.com вклала в проект $3,56 млн.

Рослини на фермі не потребують грунту і сонячного світла. Їх коріння занурюють в розчин поживних речовин, а освітлення регулюють за допомогою світлодіодів різного кольору. Розумні датчики налаштовують температуру і вологість у приміщенні.

Устаткування для фабрики надає партнер JD.com – Mitsubishi Chemical.

Китайський гігант планує відкрити ще 9 комплексів з виробництва рослин у Китаї.

Перший урожай на фермі в Тунчжоу дозріє вже за 5 тижнів, після чого овочі надійдуть у продаж на сайті JD.com. Протягом найближчого року компанія розраховує зібрати 19 врожаїв.

Гідропонні ферми в Китаї користуються великим попитом, оскільки китайці хочуть харчуватися здоровою та корисною їжею. А якість вирощених традиційним способом продуктів у багатьох не викликає довіри, оскільки забруднений грунт стає все менш придатним для сільського господарства.

Використання очищеної води замість грунту зведе до мінімуму ризик зараження рослин і знизить ризики для споживачів, вважають розробники.

Стежте за актуальними новинами бізнесу та економіки у наших Telegram-каналах Mind.Live та Mind.UA, а також Viber-чаті