CNN виявила, де продається найдорожча в світі кава
Секрет високої ціни – в правильному обсмажування зерен
Найдорожча в США кава продається в Сан-Франциско (Каліфорнія) – одна чашка напою особливого сорту тут коштує $75, передає телекомпанія CNN, на яку посилається gazettco.com.
Цей сорт кави називається Elida Geisha Natural. Компанія Klatch Coffee придбала його зерна за рекордно високою ціною $803 за фунт (454 грами – ред.) на аукціоні в Панамі. Після обсмажування вартість Elida Geisha Natural зросла до $1200 за фунт.
При цьому Klatch Coffee на торгах закупила всього близько 5 кг цієї кави. Загалом на аукціон, який проводився в минулому році, було виставлено лише 45 кг ексклюзивних зерен.
«Ця кава не така пересмажена, як в інших місцях. У нас її смажать, як у старі добрі часи», – заявив один із засновників Klatch Coffee Бо Тіара. Він стверджує, що більше ні в кого в США немає такого сорту кави. Кавовари в цій фірмі зобов'язані відпрацювати не менше 400 годин, щоб бути допущеними до обслуговування клієнтів.
Також Klatch Coffee продає зерна Elida Geisha Natural через інтернет. 18 грамів цього сорту кави обійдуться в $75.
Нагадаємо, минулого року Coca-Cola купила за $5 млрд найбільшу британську мережу кав'ярень Costa Coffee.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
