Через кліматичні потрясіння в Бразилії в усьому світі зросла ціна на кавові зерна
Готуйтесь платити більше за ранкову каву
Експерти прогнозують суттєве зростання цін на каву. Про це повідомляє The New York Times.
Причиною здорожчання стали кліматичні потрясіння в Бразилії. Вже сьогодні і фермери, і обсмажувачі кави відчувають на собі наслідки.
У 2021 році вартість кавових зерен зросла майже на 43%. Фунт арабіки в зернах на ф'ючерсному ринку, зазвичай, коштує від $1,2 до $1,4. Тільки в липні він подорожчав до більш ніж $2, що є найвищим показником з 2014 року.
Це тому, що в Бразилії – країні, яка є найбільшим у світі експортером кави – посуха та надзвичайно холодна погода, яка може пошкодити або навіть вбити кавові дерева, що, звісно, вплине на врожай.
Крім того, дефіцит транспортних контейнерів обмежив експорт та призвів до зростання транспортних витрат.
Тепер малий бізнес, пов'язаний з обсмажуванням кавових зерен, стурбований тим, що підвищення цін відштовхне клієнтів.
За словами експертів, якщо вартість бобових буде досить високою, навіть Starbucks та Nestlé змушені будуть подумати про підвищення цін.
Також повідомлялося, що світові ціни на каву можуть зрости через проблеми з поставками з Колумбії – фермери заморозили поставки, щоб пізніше продати каву дорожче.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
