В Україні стрімко зростають ціни на тепличні огірки: подорожчання сягнуло понад 20% за тиждень
Скорочення пропозиції, високий попит і відсутність імпорту призвели до рекордного зростання вартості овочів, однак уже наступного тижня ситуацію може змінити турецький ринок
Українські тепличні господарства цього тижня знову підвищили відпускні ціни на огірки.
Про це повідомляє EastFruit.
Головною причиною різкого подорожчання стало сезонне скорочення пропозиції вітчизняних овочів. До зростання цін також призвели відсутність імпортної продукції та підвищений попит з боку гуртових і роздрібних мереж. За даними щоденного моніторингу, сезон реалізації тепличних огірків в Україні добігає кінця. Більшість комбінатів зараз завершують роботи у теплицях, пропонуючи продукцію переважно дрібним оптом.
Хоча якість останніх партій знизилася, це не завадило виробникам суттєво підвищити ціни.Лише за поточний тиждень вартість огірків зросла в середньому на 21%. Нині оптові ціни коливаються від 90 до 110 грн за кілограм (або $2,16–2,63/кг), залежно від якості продукції та обсягів партій.
Порівняно з минулим роком, ціни на тепличні огірки в Україні вищі на 11%. Експерти припускають, що вже наступного тижня на ринку можуть з’явитися перші партії імпортних огірків із Туреччини, що, своєю чергою, може стримати подальше зростання вартості місцевої продукції.
Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що українські аграрії беруть курс на Європу: досвід тих, хто вже пройшов сертифікацію. «Терра», Organic Milk та Kernel поділилися на New Food Summit 2025 практиками відповідності стандартам ЄС
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
