У Китаї стартував збір часнику: зростання врожаю тисне на світові ціни

Новий сезон збору часнику розпочався у травні в Цзіньсяні – одному з головних регіонів його вирощування в Китаї. Попри кращі, ніж очікувалося, показники врожайності, ринок уже відчуває тиск через збільшення пропозиції та активні експортні поставки, що сприяє зниженню цін.

Про це повідомляє AgroWeek.

Як зазначив місцевий виробник із Цзіньсяна, минулорічні затяжні дощі восени відтермінували посівну кампанію до середини листопада. У галузі побоювалися, що скорочений період вегетації негативно вплине на якість і обсяги продукції, однак фактичні результати виявилися кращими за прогнози.

Новий урожай демонструє високі експортні характеристики: більшість продукції відповідає калібру 5,0–6,0, що робить її затребуваною на ринках Європи та Близького Сходу. Водночас покращена якість у поєднанні з великими обсягами посилює загальну пропозицію на світовому ринку.

Китай і надалі залишається ключовим гравцем у сегменті: на країну припадає понад 70% світового виробництва часнику та понад 80% експорту. За даними митної статистики за 2025 рік, експортні обсяги зросли на 1,4%, тоді як середні ціни знизилися на 13,6%.

Аналітики очікують, що з надходженням нового врожаю тиск на ціни може ще більше посилитися через надлишок пропозиції на міжнародному ринку. У результаті виробники можуть зіткнутися зі зменшенням прибутковості, а покупці – з короткостроковою ціновою нестабільністю.

Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що виробництво агропродукції в Україні зросло на 1,7% від початку року. Позитивну динаміку забезпечили сільськогосподарські підприємства, тоді як господарства населення скоротили обсяги виробництва.