В Україні подорожчали огірки й капуста: актуальні ціни на овочі

Ціни на овочі та фрукти в Україні минулого тижня рухалися в різних напрямках: одні продукти дешевшали через збільшення пропозиції, інші – навпаки дорожчали.

Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.

Минулого тижня на українському ринку овочів зафіксували різноспрямовану динаміку цін, повідомляє EastFruit. Картопля нового врожаю продовжила втрачати в ціні (з 35–65 до 18–65 грн за кілограм), тоді як торішня картопля, навпаки, подорожчала (з 13–16 до 14–17 гривень за кілограм).

Зросла вартість ріпчастої цибулі (з 13–15 до 16–18 грн за кілограм) та білоголової капусти (з 35–65 до 18–65 грн за кілограм). Також дорожче продавали цвітну та пекінську капусту. Почали підійматися ціни й на зелений горошок.

Водночас продавці знижували ціни на помідори та солодкий перець. Огірки минулого тижня коштували дорожче, ніж раніше. Зменшилася ціна на спаржу та кабачки. У сегменті зелені ситуація також була неоднорідною: подешевшали зелена цибуля, петрушка та кріп, однак дорожчою стала рукола.

У фруктово-ягідному сегменті минулого тижня переважало зростання цін. Подорожчали садова суниця (з 70–120 до 90–180 грн за кілограм) і черешня (з 70–110 до 130–190 грн за кілограм), а також абрикоси та персики.

Вища вартість була й на лохину та жимолость. Водночас окремі ягоди почали дешевшати – зокрема, вишня та малина. Також знизилися ціни на банани (з 63–68 до 58–68 грн за кілограм). Загалом ринок демонструє сезонні коливання, які залежать від обсягів пропозиції, темпів збору врожаю та попиту серед покупців.

Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що минулого тижня на українському ринку овочів і фруктів спостерігалися різноспрямовані цінові тенденції. Найбільше зростання цін зафіксували в сегменті овочів борщового набору, тоді як частина сезонних овочів, фруктів і ягід продовжила дешевшати.