Ринок вершкового масла в Україні почав стабілізуватися
Ціни припинили падати, а виробники прогнозують подальше зростання восени завдяки відновленню експорту
Український ринок вершкового масла поступово стабілізується. Внутрішні ціни припинили знижуватися, а окремі переробні підприємства почали активніше підвищувати закупівельні ціни на молоко, посилюючи конкуренцію за сировину.
Про це повідомляють аналітики Infagro.
Попри відсутність повної статистики, учасники ринку відзначають зростання обсягів виробництва вершкового масла. При цьому скорочення експорту до країн Європейського Союзу призвело до збільшення пропозиції продукції на внутрішньому ринку, що, своєю чергою, сприяло зростанню її споживання.
За оцінками аналітиків, восени ситуація може покращитися завдяки відновленню експорту до європейських країн за вигіднішими цінами. Наразі основними напрямками експорту залишаються сусідні країни та держави Кавказького регіону.
У сегменті роздрібної торгівлі найближчим часом різкого підвищення цін на вершкове масло не очікується, водночас кількість акційних пропозицій, імовірно, скоротиться.
Крім того, у ІНФАГРО зазначають, що відносно низькі ціни на натуральне вершкове масло й надалі чинять тиск на ринок спредів та рослинно-вершкових сумішей, попит на які продовжує скорочуватися.
Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що імпорт сирів в Україну досяг рекордного рівня у першому півріччі. Аналітики фіксують погіршення ситуації на молочному ринку через зростання імпорту та посилення конкуренції з європейськими виробниками.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
