Міністр аграрної політики та продовольства України (з 5 вересня 2024 року).
Народився 28 липня 1981 року в м. Березному Рівненської області.
Освіта
2003 – Тернопільська академія народного господарства (нині – Західноукраїнський національний університет) зі ступенем магістра банківської справи;
2017 – Львівська бізнес-школа Українського католицького університету зі ступенем MBA (магістр бізнес-адміністрування);
2021 – Aspen Institute Kyiv.
Кар'єра
До початку політичної кар’єри працював у банківській сфері (2004–2006), керував приватними підприємствами в аграрній, транспортній та будівельній галузях у Києві та Київській області (2006–2019).
У вересні 2019 року призначений на посаду голови Рівненської обласної державної адміністрації.
Одна з фірм, де Віталій Коваль працював директором, «ВВВ Монтаж» протягом 2016–2019 років вигравала найбільші тендери на будівництво доріг на Рівненщині. За даними Bihus.info, це було завдяки зв’язкам тодішнього директора з тодішнім головою обласної ради Олександром Данильчуком.
Коли Коваль очолив Рівненську ОДА, найбільші підряди на будівництво доріг у рамках «Великого будівництва», як з’ясували розслідувачі, почали отримувати компанії, так чи інакше пов’зані з «ВВВ Монтаж». Самою фірмою на той час володів Олег Пустовіт – помічник і радник Коваля.
У 2020 році балотувався в мери Рівного від «Слуги народу», набравши в першому турі 13,52% голосів (третє місце). На виборах до Рівненської міської ради 8-го скликання Коваль був першим номером у списку «Слуги народу» як безпартійний і був обраний депутатом. Увійшов до постійної комісії з питань охорони здоров’я та соціального захисту населення.
21 листопада 2023 року Верховна Рада призначила Віталія Коваля головою Фонду державного майна.
5 вересня 2024 року парламент призначив Коваля міністром аграрної політики та продовольства України.
Член Національного олімпійського комітету України, перший віце-президент Федерації греко-римської боротьби, віце-президент Асоціації спортивної боротьби. Член академічної ради UCU Business School.
Родина
Одружений, виховує двох доньок.
Звання та нагороди
Почесний доктор Національного університету «Острозька академія»;
Нагрудний знак «Знак пошани» Всеукраїнської професійної спілки працівників органів Державної податкової служби України (02.07.2021);
медаль «За сприяння Збройним Силам України» (13.05.2022);
Почесна відзнака «На славу Буковини» (15.06.2022);
Нагрудний знак «Вірний Україні» від в/ч А7032 (16.06.2022);
Почесна відзнака Командувача військ оперативного командування «Захід» (16.06.2022).
Почесна відзнака Управління СБУ в Рівненській області (22.08.2022);
Почесний нагрудний знак Головнокомандувача Збройних Сил України «За сприяння війську» (30.11.2022).
