Nestle випустить свою першу веганську шоколадку KitKat
Замість молока буде використана рисова суміш
Компанія Nestle в 2021 році випустить перший веганський батончик KitKat, повідомляється на сайті виробника. Продукт під назвою KitKat V вийде в кількох країнах світу, йдеться в повідомленні.
Цей шоколад розробили на батьківщині бренду – в британському Йорку. Компанія стверджує, що KitKat V виготовлений зі 100% екологічно чистого какао і є сертифікованим веганським продуктом. При створенні цього батончика замість молока використовується рисова суміш, на його розробку знадобилося близько двох років, уточнює Bloomberg. За даними агентства, це перший веганський аналог молочного шоколаду Nestle.
Компанія повідомила, що вже випустила веганські альтернативи молочним продуктам на основі рису, вівса, сої, кокоса, гороху і мигдалю: серед них морозиво, вершки для кави, напої на основі рису і вівса, напої на основі гороху, капучіно і латте на рослинній основі, а також ряд немолочних сирів і гамбургери на рослинній основі.
«Відбувається тиха продовольча революція, яка змінює те, що люди їдять», – зазначив глава кондитерського бізнесу Nestle Александр фон Майо.
Більшість популярних брендів ще не додали в свої кондитерські лінійки веганські продукти, пише Bloomberg. Однак поступово виробники приєднуються до тенденції: Lindt випустила лінійку шоколаду Hello на основі вівсяного молока, Mars представила веганський варіант батончиків Galaxy у Великобританії, Cadbury оголосила про плани виробництва молочного шоколаду на рослинній основі.
Нагадаємо, McDonald's почав тестові продажі бургерів з котлетою з рослинного м'яса.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
