російська гречка може потрапити на українські полиці: що відбувається з цінами
Проблема, серед іншого, у тому, що українські фермери не поспішають вирощувати гречку
російська гречка може знову з’явитися в українських магазинах, але під маркуванням інших країн. Причина – різке подорожчання крупи в Україні та скорочення її виробництва, що робить дешевший імпорт економічно вигідним.
Джерело. Про це заявив виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий в ефірі телеканалу «Апостроф».
За словами експерта, російська гречка коштує приблизно вдвічі дешевше, ніж українська. Тому за нинішніх цін імпортерам може бути вигідно завозити її в Україну, зазначаючи на упаковці Казахстан або Польщу як країну походження.
За прогнозом експерта, партії російської гречки можуть з’явитися в магазинах під чужим маркуванням.
«При дефіциті й ажіотажі попит гарантований – тому, я думаю, бізнес на це піде», – вважає Громовий.
За даними ЗМІ, за рік ціни на гречку в українських супермаркетах зросли приблизно вдвічі. У жовтні середня роздрібна ціна, за оцінкою аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, становила 82–85 грн за кілограм проти приблизно 75 грн у вересні.
Серед причин – скорочення площ під культурою, дорожчі пальне, добрива й перевезення.
За оцінкою Гопки, цього року гречкою засіяли 48,6 тисяч га – приблизно на 17% менше, ніж торік.
Проблема також у тому, що фермери не поспішають вирощувати гречку: за словами Громового, галузь уже кілька років переживає спад, а виробництво скоротилося порівняно з попередніми десятиліттями.
Оцінки щодо запасів гречки в Україні різняться. Сергій Громовий говорить про врожай на рівні 60–70 тисяч тонн. Натомість у Міністерстві економіки очікують близько 83 тисяч тонн у 2026 році проти 71 тисячі тонн минулого року. Внутрішнє споживання на 2026–2027 роки міністерство оцінює приблизно у 75 тисяч тонн.
Однак інша проблема в тому, що перехідні запаси гречки, що залишилися з попереднього сезону, скоротилися приблизно до 17 тисяч тонн проти 50 тисяч тонн роком раніше. Тобто навіть за кращого врожаю ринок має менший резерв, який міг би стримувати ціни.
Якщо пропозиція гречки буде обмеженою і дорогою, а імпорт із росії обходиться значно дешевше, у постачальників з’явиться фінансовий стимул шукати способи завезти таку продукцію на український ринок, попередив Громовий.
Бекграунд. Як повідомлялося, Україна разом з ЄС розробить механізми хімічних аналізів для виявлення краденого росією зерна.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
