Ринкові сигнали вказують на формування дефіциту свинини – АСУ
Вирощування йшло меншим темпом ніж забій
Останні статистичні дані сигналізують про вірогідне скорочення промислової пропозиції свинини. Про це повідомляється на сайті Асоціації «Свинарі України» (АСУ).
«За вісім місяців 2021 на бійні та м’ясокомбінати направили 374 500 т свинини живою масою, що на 12,8% більше ніж роком раніше. При цьому, зміна обсягів вирощування свинини була меншою – плюс 10,4% до результатів аналогічного періоду минулого року (393 500 т)», – зазначається у повідомленні.
В АСУ відзначають, що такі зміни зазвичай є передвісниками скорочення промислової пропозиції.
Згідно з повідомленням, перевищення обсягів забою над обсягами отриманого приросту живої маси свиней вирощуванням спостерігається у понад 40% областей України.
Як повідомлялося, міжнародний фаст-фуд гігант McDonald's оголосив, що з наступного року вводить в українських ресторанах мережі лінійку продуктів із рослинними замінниками м'яса.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
