Соняшник зріс у 10 разів, а соя та ріпак – у сотні: головні тренди українського агросектору
На Grain Ukraine 2026 у Top Lead показали, як олійні культури змінили структуру українського виробництва
За останні 30 років український агросектор пережив одну з наймасштабніших трансформацій в економіці країни: виробництво кукурудзи та соняшнику зросло в рази, а Україна закріпилася серед найбільших гравців світового ринку зернових та олійних культур.
Про це під час виступу «Огляд зернового та олійного ринків сезону 2026/2027» на Grain Ukraine 2026 розповів генеральний директор Top Lead Станіслав Шум.
За його словами, найпоказовішим прикладом трансформації стала кукурудза, яка фактично перетворилася на головний експортний продукт українського агросектору.
«Експорт кукурудзи зараз становить $5 млрд. Для тих, хто критикує виробництво зернових, назвіть мені ще якийсь український продукт, який генерує таку виручку», – зазначив Шум.
Не менш стрімке зростання продемонстрували олійні культури. За оцінками Top Lead, виробництво соняшнику за три десятиліття збільшилося вдесятеро, тоді як соя і ріпак, які майже не були представлені в структурі посівів у 1990-х роках, наростили виробництво в сотні разів.
Водночас виробництво ячменю за цей період скоротилося вдвічі, тоді як пшениця збільшила обсяги приблизно в півтора раза.
Шум наголосив, що темпи зростання виробництва окремих культур за 1995–2025 роки перевищили темпи зростання української економіки загалом. Саме аграрний сектор є одним із драйверів економічного розвитку та валютних надходжень країни.
Ще одним довгостроковим трендом стала зміна географії виробництва. Якщо у 1990-х роках найбільші обсяги зерна забезпечували переважно південні та центральні області, то сьогодні лідерство поступово переходить до Поділля та північних регіонів.
За прогнозом, у сезоні 2026/27 Україна збере понад 80 млн тонн зернових та олійних культур, що підтверджує збереження статусу одного з ключових постачальників аграрної продукції на світовий ринок.
Бекграунд. Раніше Mind писав, що оцінка аграрних компаній в Україні значною мірою залежить не лише від фінансових показників, а й від якості земельного банку та структури активів. Про це під час Міжнародної зернової конференції Grain Ukraine 2026 заявив керуючий директор та керівник інвестиційно-банківського департаменту Dragon Capital Брайан Бест.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
