Молочні ферми скоротили надої через збитковість і зростання витрат
Виробники молока закликають державу до субсидій на тлі кризи в галузі та нових вимог ЄС
У квітні українські сільськогосподарські підприємства зменшили обсяги виробництва молока порівняно з березнем через зростання витрат і несприятливу ситуацію на ринку.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
За попередніми даними Держстату, у квітні 2026 року господарства всіх категорій виробили 528 тис. тонн молока-сировини. Це на 6,4% більше, ніж у березні, однак на 12,6% менше, ніж у квітні минулого року.
У січні–квітні загальний обсяг виробництва молока в Україні становив 1,84 млн тонн, що на 11% менше порівняно з аналогічним періодом 2025 року.
На підприємства припало 53% виробництва молока, на господарства населення – 47%.
Сільгосппідприємства у квітні виробили 277,9 тис. тонн молока – на 2,8% менше, ніж у березні, але на 3% більше у річному вимірі. Водночас господарства населення збільшили надої до 250,1 тис. тонн завдяки сезонному зростанню лактації навесні, хоча у порівнянні з минулим роком показник просів на 25,2%.
В асоціації пояснюють, що промисловий сектор опинився під тиском через подорожчання добрив, пального, транспортування та енергоносіїв. На ситуацію також вплинули перебої з постачанням аміаку з регіону Перської затоки через війну в Ірані та проблеми з судноплавством в Ормузькій протоці.
Додатковим фактором стало падіння цін на вершкове масло на зовнішніх ринках і слабкий попит на молочну продукцію всередині країни. У галузі зазначають, що закупівельні ціни на молоко зараз нижчі за собівартість виробництва.
Через це виробники закликають державу надати фінансову підтримку та субсидії, особливо в контексті євроінтеграції та майбутніх екологічних вимог ЄС до тваринництва.
За даними асоціації, у новій аграрній політиці Євросоюзу після 2028 року акцент робитиметься не на виплатах за гектар чи поголів’я, а на виконанні екологічних та ветеринарних стандартів. Для українських молочних ферм це означатиме необхідність дорогої модернізації.
Найбільше молока у січні–квітні 2026 року виробили підприємства Полтавської, Черкаської, Чернігівської, Хмельницької та Вінницької областей.
Водночас у 12 регіонах зафіксували зростання виробництва молока на підприємствах. Найкращу динаміку показали Рівненська, Львівська та Івано-Франківська області.
Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що ринок сиру в Україні тримається на акціях: виробники очікують спаду попиту. Попри передвеликоднє пожвавлення, високі ціни та тиск дешевого імпорту з ЄС змушують заводи обмежувати обсяги виробництва.
Якщо ви дочитали цей матеріал до кінця, ми сподіваємось, що це значить, що він був корисним для вас.
Ми працюємо над тим, аби наша журналістська та аналітична робота була якісною, і прагнемо виконувати її максимально компетентно. Це вимагає і фінансової незалежності.
Станьте підписником Mind всього за 196 грн на місяць та підтримайте розвиток незалежної ділової журналістики!
Ви можете скасувати підписку у будь-який момент у власному кабінеті LIQPAY, або написавши нам на адресу: [email protected].
