40371 Выходные или локдаун: как переживает все ограничения украинский ресторанный бизнес И какую поддержку получает от власти 4 декабря 2020
35124 Курьезы и капризы: про нестандартные подходы к гостям в ресторанах На что готов идти ресторан, а что останется под запретом 23 ноября 2020
25016 Кушать дорого, или Сколько стоит поход в ресторан Как формируются цены на меню и за что платит собственник 30 сентября 2020
16157 Вход разрешен: как открыть ресторан во время пандемии Чем удивить гостей и озадачить конкурентов 28 августа 2020
16302 Импорт vs национальный продукт: что выбирают рестораны Что можно выращивать в Украине, а что всегда будет импортом 22 июля 2020
25274 Ресторан после карантина: как наладить работу и привлечь гостей Как карантин повлиял на отрасль и как возобновить деятельность 2 июня 2020
16874 Цифровые трансформации: как работают инновационные решения в ресторанном бизнесе Какие технологии стоит внедрять и как они влияют на развитие всего рынка 6 марта 2020
27175 Ресторан на воде: как создать успешный проект с нестандартным размещением О преимуществах и недостатках размещения ресторана на воде 14 февраля 2020
17089 Правила отличной трапезы: кто и как контролирует деятельность ресторанов От чего зависит комфорт гостей ресторана и успешность последнего 2 января 2020
27545 Обман в ресторане: разбор ситуаций и способы их предотвращения Что нужно знать, чтобы ходить в ресторан с удовольствием 15 ноября 2019
23419 Ресторанное дело: где искать шеф-повара О том какие бывают профессионалы и на что обращать внимание при их выборе 11 октября 2019
18376 Масштабируем бизнес: как из одного ресторана построить сеть Почему и когда можно разрешить расти собственному делу 20 сентября 2019
18030 Еда или перформанс: за чем в ресторан на самом деле идут гости О планировании шоу-программы и как она влияет на посещение заведения 20 августа 2019
27866 Заработок со вкусом: как распределить финансы в ресторанном бизнесе И грамотно учесть все риски 16 июля 2019
22360 Кризис в ресторане: как понять, что он наступил И что нужно сделать, чтобы привлечь гостей в заведение в сложные времена 24 июня 2019