Здорове харчування

Інновації під час війни. Основні акценти Mind WinTech Summit 2023

Mind розпочинає масштабну дискусію про те, як бізнес адаптувався до війни та робить прорив у своїх нішах

Дороге задоволення: як цукор у напоях може не лише чинити шкоду, а й приносити гроші

Додаткове оподаткування цукровмісних напоїв дозволить залучити до бюджету ще 6 млрд грн, але має мало спільного із заявленою метою новації – покращення здоров'я населення

Яєчна лихоманка: спалах сальмонельозу в Києві – логічний наслідок воєнних реалій. Наскільки винна система держконтролю та як уберегтися громадянам

Перебої з електропостачанням, порушення логістики та падіння рівня життя змушують згадати про санітарно-гігієнічні виклики «лихих 90-х»

Що будемо їсти: 7 головних споживчих трендів харчопрому в 2023 році

У моду дедалі більше входять гуманне тваринництво, гібридне м'ясо, морська капуста, а роботи-кухарі вже маячать на горизонті

Нас – 8 мільярдів. Чи вистачить ресурсів планети на всіх і на які індустрії припаде найбільший тиск

До 2050 року Україна зіткнеться із втратами населення в розмірі 20% і більше, а Китай позбавиться статусу найгустонаселенішої країни світу

Дизайн життя: що таке кето дієта

І який її реальний вплив на здоров’я

Вона цього варта: 10 причин, які пояснюють ціну гречки в 100+ грн

Рекордні ціни – результат поєднання об'єктивних ринкових факторів, споживчої істерики та надуманої сакральності продукту

9000 ресторанів із рф та білорусі «пішли за кораблем»: як Poster реанімує бізнес під час війни

У яких регіонах України ресторатори вже взяли планку у більш ніж 100% від довоєнної виручки

Апетит до життя: як війна змінює ресторанну індустрію

І де знайти межу між волонтерством і бізнесом

Хочу додому: як відроджується мережа фермерських продуктів

Завдяки киянам, що повертаються у місто, магазини «Молоко від фермера» відновлюють роботу