І чому потрібно раціонально підходити до формування меню
Олена Гук - 12 лютого 2022
Останні новини харчової промисловості зазвичай пов’язані з сезонними явищами у сільському господарстві. Достигли овочі-фрукти – переробили, продали. Зібрали зерно – нові ціни на хліб, подекуди нові переробні заводи. Восени найбільша увага до соняхів та олії, цукрового буряку, заготівель картоплі на зиму.
Новини, в яких харчова промисловість України пов’язана з тваринництвом, поділяються на негативні (зростання цін, спалахи хвороб чи порушення технологій) та позитивні (відкриття нових малих і великих підприємств – пекарень, ковбасних цехів, броварень, заводів дитячого харчування…). Інколи на відкритті буває присутнім навіть президент, створюючи додатковий інтерес до події.
Але складається враження, що харчова промисловість новини не дуже поспішає доводити до преси і громадськості. Ймовірно, це пов’язано зі збільшенням частки у виробництві малих підприємств та приватних заводів, що орієнтовані на збут своєї продукції в найближчому регіоні. Заразом з цим знижується якість збору статистичних матеріалів, які зазвичай надають офіційні сайти галузі.
Чому не можна стати екофрендлі за один день і до чого тут слимаки під ногами
Максим Залевський - 8 жовтня 2021
І що сталося з їх доходами за рік
Роман Корнилюк - 8 вересня 2021
І яку роботу над помилками варто провести галузі
Андріана Мартинів - 19 січня 2021
Як зміниться ситуація в м’ясній галузі
Микола Бабенко - 12 січня 2021
І як цими перемінами скористатися бізнесу
Андрій Дрогобицький - 30 листопада 2020
Що можна вирощувати в Україні, а що завжди буде імпортом
Тетяна Авраменко - 22 липня 2020
Як позначиться на бізнесі втручання держави у формування роздрібних цін
Марія Фельмецгер - 20 травня 2020
Чому й коли можна дозволити зростати власній справі
Тетяна Авраменко - 20 вересня 2019
І чому зараз важливо зосередитися не лише на інтересах великого бізнесу
Микола Бабенко - 22 липня 2019
При цьому собівартість виробництва – найбільша в Європі, а свинина вроздріб дорожча за польську удвічі
Микола Бабенко - 18 лютого 2019
І чому державна підтримка галузі зійшла нанівець
Микола Бабенко - 11 грудня 2017
На чому слід фокусуватися власнику, а на чому – інвесторам
Володимир Гнатюк - 28 вересня 2017
І як повинні змінитися харчові уподобання співвітчизників
Дмитро Борисов - 19 вересня 2017
І що дозволяє виробникам перемогти в боротьбі за споживача
Ілона Османова - 14 вересня 2017
- 1
- 2
