Харчова промисловість

Найбільша в Європі вертикальна ферма даватиме 1000 тонн зелені на рік

Тепер можна вирощувати зелень на набагато меншій площі, навіть у містах

Абу-Дабі інвестує $143 млн в продовольчу безпеку

Пандемія оголила вразливість ОАЕ перед перебоями в поставках продуктів з-за кордону

Шістьох виробників «молочки» оштрафували на понад 111 млн грн за «немасло» та «несир» - АМКУ

Ці неякісні продукти могли потрапляти в школи, дитсадки, інтернати, лікарні, пансіонати, ВНЗ

Смачного: як зміниться їжа після COVID-19

І як цими перемінами скористатися бізнесу

Eat Just готова до запуску продажів яєць на рослинній основі в Західній Європі

Залишилось дочекатись «зеленого світла» від європейських регуляторів

Impossible Foods, відома веганськими бургерами, представила прототип безмолочного «молока»

Для того,щоб зробити його за виглядом та смаком таким як коров’яче, компанія вирішила залучити понад 100 вчених з усього світу

Харчопром складає майже 20% всього виробництва

Та понад 40 різних галузей

Мирний Нобель: чому боротьба з голодом заслужила окрему премію

І що ця номінація дає переможцю, крім мільйона доларів

Білоруські розробники створили м’ясне морозиво

В НАН Білорусі запевняють, що Ice meat створений із відбірної сировини і є ідеальним для легкого перекусу

PepsiCo презентувала напій, здатний боротись із стресом та безсонням

Компанія вирішила боротися зі стресом, який відчувають жителі країни на тлі пандемії

Імпорт vs національний продукт: що вибирають ресторани

Що можна вирощувати в Україні, а що завжди буде імпортом

Союз вегетаріанців оскаржить закон, що забороняє вживати «м'ясні» назви для вегетаріанських страв

Насправді ніякої плутанини серед споживачів не виникає, стверджують вони

Ціни на молоко почали рух вгору - АВМ

Дорожчає сировина вищого та першого ґатунків

Українці у 2019 році більше споживали м’яса та менше хліба – Держстат

Скоротилося споживання цукру та картоплі

Американський виробник морозива вважає назву «ескімо» образливою для ескімосів

«Дочка» Nestle, Dreyerʼs, змінить назву задля расового рівноправ’я