рослинне м'ясо

NotCo, яка виробляє рослинне «молоко» і «м’ясо», увійшла до клубу «єдинорогів»

Виробник, якого підтримує Джефф Безос, залучив $235 млн. Оцінка компанії виросла до $1,5 млрд

Іспанський бренд Flax & Kale запускає лінійку веганських аналогів м'яса і сирів

Компанія вважає, що в такого продукту велике майбутнє не лише в Іспанії, а й в усьому світі

Гейтс і Безос вклали мільйони в стартап, який робить «м'ясо» з грибів, знайдених у Єллоустоні

Компанія вже будує в Чикаго фабрику площею 3200 кв.м

Американський стартап почне продавати рослинного «тунця» в 2022 році

У продукті немає клітин справжньої риби, тому він підійде для веганів і тих, хто має алергію

Каліфорнійський стартап, що робить білкові продукти з дерева понгамія, залучив $54 млн

Компанія підписала угоду про співрацю з Danone

Unilever буде збільшувати продажі альтернативного мяса і молока до 1 млрд євро

Компанія обіцяє збирати і переробляти використаної пластикової тари більше, ніж виробляє

Виробник рослинного м’яса Impossible Foods націлився на IPO і розраховує на оцінку в $10 млрд

Стрімке зростання компанії свідчить про інтерес до замінників м’ясної продукції

Виробник рослинного м’яса Beyond Meat відкриває свою першу фабрику в Китаї

Компанія не боїться суперництва з місцевими виробниками схожої продукції

Викинь шубу, здавай макулатуру і ставай вегетаріанцем: що робити, щоб врятувати світ

Практичні дії, які може робити кожен з нас для покращення екології

Рослинне «м'ясо» зрівняється за вартістю з тваринним уже через 2-3 роки – дослідники

А згодом воно ставатиме все дешевшим в умовах конкуренції

Скільки в Україні вегетаріанців та веганів – дослідження

І які перспективи в українського ринку рослинних продуктів

В Україні почнуть продавати рослинну «рибу» американського бренду

Продукт виготовляється з бобових, але за смаком і текстурою нагадує рибу

Unilever вважає, що виробництво продукції для веганів принесе їй понад $1 млрд на рік

Компанія також буде скуповувати маленькі бізнеси цього напрямку

McDonald's почав тестові продажі бургерів з котлетою з рослинного м'яса

Першими нову продукцію скуштують жителі Скандинавії

Компанія BlueNalu з виробництва штучної риби готується до виходу на ринок

Стартап почне тестувати свої продукти в 2021 році